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伯楽星 愛宕の松（あたごのまつ）純米吟醸 ささら 冷卸（ひやおろし）1回火入れ（令和7醸造年度）

伯楽星 愛宕の松（あたごのまつ）純米吟醸 ささら 冷卸（ひやおろし）1回火入れ（令和7醸造年度）

宮城県／新澤醸造店

ほのかなバナナやメロンを思わせる果実香と心地よい酸味が爽やかな冷卸（ひやおろし）です。
ひと夏越えた適度な熟成により柔らかさと味のふくらみも表現された、地元で人気の商品です。
[受賞歴]
・バンコク酒チャレンジ2026【金賞】
・Kura master 2023【金賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】

具體名稱等： 純米吟醸 / ALC（%）： 15.0 / 主要成分： // 55 / 酵母： 4.0 / 酒度值： 1.6 / 問題： 1.1 / 釀造年份： 2025

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

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生產商/啤酒廠（ 宮城縣 / 新澤西啤酒廠（白樂星、愛宕之松） ）

這家釀酒廠成立於1873年，位於宮城縣大崎市。他們致力於釀造極致的佐餐酒，低糖分的酒體能夠充分展現食物的原汁原味，口感順滑，不會產生強烈的刺激感。正是在這樣的背景下，白樂星在2002年誕生了。

我們採用高精度「鑽石滾米機」和可有效去除雜質的「平板式碾米機」等最新技術，以及-5℃低溫管理和徹底的感官測試培訓等嚴格的品質管理系統來生產日本酒。

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  • 宮城県／新澤醸造店（伯楽星・愛宕の松）

    宮城縣 / 新澤西啤酒廠（白樂星、愛宕之松）

    這家釀酒廠成立於1873年，位於宮城縣大崎市。他們致力於釀造極致的佐餐酒，低糖分的酒體能夠充分展現食物的原汁原味，口感順滑，不會產生強烈的刺激感。正是在這樣的背景下，白樂星在2002年誕生了。 我們採用高精度「鑽石滾米機」和可有效去除雜質的「平板式碾米機」等最新技術，以及-5℃低溫管理和徹底的感官測試培訓等嚴格的品質管理系統來生產日本酒。

    宮城縣 / 新澤西啤酒廠（白樂星、愛宕之松）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

    - 日本清酒 -

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    對於幫助過您的人、對於所愛之人的特殊場合，或作為年中或年終禮物。您也可以在這裡找到帶有展示盒的產品，非常適合作為禮物。

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