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長珍 純米60 八反錦 無濾過 生原酒(令和7醸造年度)

長珍 純米60 八反錦 無濾過 生原酒(令和7醸造年度)

愛知県/長珍酒造

長珍酒造の定番_「新聞紙」シリーズ。その中心となる商品が、この純米60/65%無濾過生原酒です。
上槽したお酒を無濾過無加水ででタンクより直に汲み、そのまま出荷するお酒で、幅のある旨味、タイトでドライな酒質に生のフレッシュ感が包み込んでいます。
米違いで「八反錦」と「五百万石」の2種同時に発売され、この商品は「八反錦(60%精米)」バージョンです。米の旨みや甘みと酸とのバランスが良い、まとまり感のある酒質を楽しめます。

具體名稱等: 純米 / ALC(%): 18.0 / 主要成分: 八反錦 // 60 / 酵母: 9.0 / 酒度值: 1.9 / 問題: / 釀造年份: 2025

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