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長珍 純米吟醸 備前雄町50 無濾過生原酒 - 自社氷温熟成 R4BY -

長珍 純米吟醸 備前雄町50 無濾過生原酒 - 自社氷温熟成 R4BY -

愛知県／長珍酒造

毎年夏に発売となる新聞紙シリーズ。山田錦と双璧の雄町米を50％磨いた無濾過生原酒です。新酒でも楽しめますが、個人的には最低1年は熟成した後に飲みたい、それくらいポテンシャルの高いお酒です。山田錦50％と雄町50％は熟成するほど旨味が増し、燗上がりもするので寝かせたお酒も味わっていただきたいお酒です。

具體名稱等： 純米吟醸 / ALC（%）： 18.0 / 主要成分： 備前雄町 // 50 / 酵母： / 酒度值： 1.8 / 問題： / 釀造年份： 2022

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

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生產商/啤酒廠（ 愛知縣/Chochin酒造 ）

這家釀酒廠於江戶時代後期在愛知縣對馬市創立。 「Chochin」這個名字是由上一代人選定的，旨在釀造一種稀有而美味的酒，使其能夠長久地受到人們的喜愛，並世世代代都享有盛譽。其中最受歡迎的產品是限量版“報紙系列”，用報紙包裹酒瓶，以遮擋光線，因為光線是酒的天敵。
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  • 長珍酒造、主力ブランドは「長珍」、新聞紙シリーズが人気

    愛知縣/Chochin酒造

    這家釀酒廠於江戶時代後期在愛知縣對馬市創立。 「Chochin」這個名字是由上一代人選定的，旨在釀造一種稀有而美味的酒，使其能夠長久地受到人們的喜愛，並世世代代都享有盛譽。其中最受歡迎的產品是限量版“報紙系列”，用報紙包裹酒瓶，以遮擋光線，因為光線是酒的天敵。

    愛知縣/Chochin酒造

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    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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