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海雲純米鈴油（2024年釀造）

海雲純米鈴油（2024年釀造）

静岡県／土井酒造場

這款純米酒採用兵庫縣產的「山田錦」米，精米率55%，並採用靜岡縣產的原產酵母「新5號」釀造。口感清爽清爽，是夏日的完美飲品。

具體名稱等： 純米 / ALC（%）： 15.0 / 主要成分： 山田錦 // 55 / 酵母： 靜岡酵母 NEW-5 6.0 / 酒度值： 1.4 / 問題： / 釀造年份： 2024

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生產商/啤酒廠（ 靜岡縣 / 土井啤酒廠（好運） ）

這家釀酒廠於1872年在靜岡縣掛川市創立。釀酒廠由被譽為能登四大釀酒大師之一的釀酒大師長谷正義掌舵，從釀酒米的選材到釀酒設備、生產方法等，都進行了徹底的革新，作為吟釀酒的早期代表，受到了高度評價。

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  • 静岡県／土井酒造場（開運）

    靜岡縣 / 土井啤酒廠（好運）

    這家釀酒廠於1872年在靜岡縣掛川市創立。釀酒廠由被譽為能登四大釀酒大師之一的釀酒大師長谷正義掌舵，從釀酒米的選材到釀酒設備、生產方法等，都進行了徹底的革新，作為吟釀酒的早期代表，受到了高度評價。

    靜岡縣 / 土井啤酒廠（好運）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

    - 日本清酒 -

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