開運 純米 Triple 7 愛山 火入れ（令和7醸造年度）

「Triple7」という名前は、幸運や縁起の良い数字として親しまれる777をイメージし命名され、「開運」というブランド名も相まって縁起の良いシリーズ。「山田錦」「愛山」「春陽」の3種の米違いで同時発売されました。

この商品は、ジューシーで独特の甘みがあり、酒米のダイヤモンドとも言われることもある、希少な兵庫県産「愛山」を扁平精米65%で精米し、静岡酵母で醸した純米酒（火入れ）です。滑らかな口当たり、柔らかでふくらみのある旨味、愛山ならではの上品な甘み、やさしくコクのある余韻を楽しめる味わいです。