風之森大町 807 Manakadori 未過濾生清酒（令和 6 釀造年份）

*請注意，每種酒僅限購買兩瓶。

Omachi 807 透過在超低溫下進行長期發酵，最大限度地發揮了 Omachi 的獨特特性，並透過將高溶解度的 Omachi 大米特意拋光至僅 80%，使其具有複雜的風味以及均衡的濃鬱甜味和酸度。
這款酒帶有青香蕉和成熟甜瓜的香氣，是「風之森」系列中最甜的一款，並融合了80%精米的複雜風味，口感醇厚，酸甜交融。您可以享受從開瓶即充滿氣泡的狀態到氣泡逐漸消失的風味變化。

本商品為「大町807」的「真くちゃん」版。 「真くちゃん」採用機械壓榨（藪田壓榨機）進行壓榨，不施加壓力，只提取滴落部分的酒。與普通版相比，口感更柔和，香氣更濃鬱。