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萬作之花純米吟釀夏日雪人 未殺菌、已殺菌（令及6年釀造）

萬作之花純米吟釀夏日雪人 未殺菌、已殺菌（令及6年釀造）

秋田県／日の丸醸造

這款熱帶純米吟釀未經高溫消毒的清酒（僅進行過一次高溫消毒）採用秋田酒小町米製成，精米率達到 50%，並在與雪室相同的溫度下使用秋田雪國酵母 (UT-1) 進行陳釀。
擁有熱帶水果般清爽柔和的香氣，中乾型，微酸，口感柔和，並帶有米飯的甜味。非常適合搭配新鮮的沙拉和醃料。

具體名稱等： 純米吟釀 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： 秋田酒小町 // 50 / 酵母： 秋田雪國酵母 UT-1 0.5 / 酒度值： 1.5 / 問題： 1.2 / 釀造年份： 2024

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

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生產商/啤酒廠（ 秋田縣 / 日之丸啤酒廠（萬作之花） ）

這家釀酒廠成立於1689年，位於秋田縣橫手市。每年釀造50多種日本酒，全部使用吟釀法。為了實現這一目標，釀酒廠在保留手工釀造基礎的同時，還透過安裝和擴建小容量釀酒罐以適應小批量釀造，以及定制自動製曲機等方式，努力實現高品質和機械化。

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  • 秋田県／日の丸醸造（まんさくの花）

    秋田縣 / 日之丸啤酒廠（萬作之花）

    這家釀酒廠成立於1689年，位於秋田縣橫手市。每年釀造50多種日本酒，全部使用吟釀法。為了實現這一目標，釀酒廠在保留手工釀造基礎的同時，還透過安裝和擴建小容量釀酒罐以適應小批量釀造，以及定制自動製曲機等方式，努力實現高品質和機械化。

    秋田縣 / 日之丸啤酒廠（萬作之花）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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