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地瓜燒酒_中又釀酒廠/桐野

地瓜燒酒_中又釀酒廠/桐野

鹿児島県／中俣酒造

這款濃鬱的紅薯燒酒是由技藝精湛的黑瀨釀酒大師用大量的山田錦米作為曲米，並用精心挑選的黃金仙官紅薯來釀造燒酒。

ALC(%): 25.0 / 主要原料: 芋

¥1,980
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生產商/啤酒廠（ 鹿兒島縣/中又清酒釀酒廠（桐野/中又） ）

這家位於鹿兒島縣指宿市的燒酒廠成立於1904年。自2005年新工廠建成以來，該釀酒廠一直在經驗豐富的釀酒大師黑瀨疆的指導下生產高品質的燒酒。

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  • 鹿児島県／中俣酒造（桐野・なかまた）

    鹿兒島縣/中又清酒釀酒廠（桐野/中又）

    這家位於鹿兒島縣指宿市的燒酒廠成立於1904年。自2005年新工廠建成以來，該釀酒廠一直在經驗豐富的釀酒大師黑瀨疆的指導下生產高品質的燒酒。

    鹿兒島縣/中又清酒釀酒廠（桐野/中又）

  • 本格焼酎（焼酎乙類）特集

    - 正宗燒酒 -

    燒酒與威士忌、金酒一樣，是一種蒸餾酒，由發酵原料釀造的酒進一步蒸餾而成。與威士忌、白蘭地不同，燒酒的原料種類繁多。燒酒依蒸餾法分為「A級燒酒」及「正宗燒酒」（B級燒酒）。 「A級燒酒」是經過反覆蒸餾以提高酒精純度的燒酒；而「正宗燒酒」（B級燒酒）則是先製作酒麯，然後添加大米、大麥和紅薯等原料，使酒醪發酵，再用壺式蒸餾器蒸餾。這種燒酒的特點是其濃鬱醇厚的原料風味。

    - 正宗燒酒 -

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