地瓜燒酒_若潮酒造/千龜莊（紫薯釀造）

若潮酒造位於鹿兒島縣志布志市，成立於1968年，由五家當地釀酒廠合作而成。酒廠擁有兩家釀酒廠：Shisangura釀酒廠結合現代技術，生產品質始終如一的高品質普通清酒；Sengokugura釀酒廠則生產具有傳統手工風味的燒酒。若潮酒造注重產品開發，憑藉其在酒麯和燒酒生產方面積累的專業知識，積極融入不同領域的新理念，例如全球蒸餾酒的生產方法以及風味和香氣的工藝，旨在塑造燒酒的未來。近年來，若潮酒造的GLOW EP05連續三年榮獲Liquor Store's Choice燒酒大賽甘藷燒酒類別的大獎，從而成為眾人矚目的焦點。