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天明純米 50*65 巴氏殺菌橙天明（令和六年）

天明純米 50*65 巴氏殺菌橙天明（令和六年）

福島県／曙酒造

天明的主打商品是經典純米酒「橙天明」。這款酒採用會津產的山田錦米（精米度55%）作為曲米，使用會津產的釀酒米（精米度65%）作為掛米，並使用自家酵母和築島夢酵母F701兩種酵母混合釀造而成。
其口味體現了天明對「鮮味、甜味、酸味」和清澈度最佳平衡的理想。
*IWC（國際葡萄酒挑戰賽）2024年純米酒類金獎

具體名稱等： 純米 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： // 65 / 酵母： 庫 0.0 / 酒度值： 1.6 / 問題： / 釀造年份： 2024

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生產商/啤酒廠（ 福島縣/曙啤酒廠（天明） ）

該釀酒廠成立於1904年，位於福島縣會津坂下町。

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  • 福島県／曙酒造（天明）

    福島縣/曙啤酒廠（天明）

    該釀酒廠成立於1904年，位於福島縣會津坂下町。

    福島縣/曙啤酒廠（天明）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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