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悦凱陣（よろこびがいじん）純米 阿州山田錦 70 無濾過 生（令和7醸造年度）

悦凱陣（よろこびがいじん）純米 阿州山田錦 70 無濾過 生（令和7醸造年度）

香川県／丸尾本店

徳島県産「山田錦」を70%精米し醸した純米の、無濾過生酒です。辛口ながらどしっとした米の旨みと酸のバランスが良い味わいです。時間の経過による味わいの変化が楽しく、特に常温～お燗で米の旨みが膨らみます。

具體名稱等： 純米 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： 山田錦 // 70 / 酵母： 協会9号 9.0 / 酒度值： 1.8 / 問題： 1.0 / 釀造年份： 2025

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生產商/啤酒廠（ 香川縣/丸尾總店（Yorokobi Gaijin） ）

位於香川縣琴平町的釀酒廠，創業於1885年。相傳江戶時代末期，高杉晉作與桂小五郎曾在此躲藏，因此而聞名。
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  • 丸尾本店、主力ブランドは「悦凱陣」

    香川縣/丸尾總店（Yorokobi Gaijin）

    位於香川縣琴平町的釀酒廠，創業於1885年。相傳江戶時代末期，高杉晉作與桂小五郎曾在此躲藏，因此而聞名。

    香川縣/丸尾總店（Yorokobi Gaijin）

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    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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