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悦凱陣（よろこびがいじん） 手造り純米（令和6醸造年度）

悦凱陣（よろこびがいじん） 手造り純米（令和6醸造年度）

香川県／丸尾本店

純米酒でありながら、飯米であるオオセトを55%まで精米し、手間のかかる仕込みを行うことにより、辛口タイプでキレがあるとともに、米の旨味もしっかりと感じられ、適度な酸がスッキリと飲み口をまとめた味わいです。
食中酒として、幅広い料理に合い幅広い温度帯で楽しめます。

具體名稱等： 純米 / ALC（%）： 15.0 / 主要成分： オオセト // 55 / 酵母： 協会9号 12.0 / 酒度值： 1.6 / 問題： 1.1 / 釀造年份： 2024

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生產商/啤酒廠（ 香川縣/丸尾總店（Yorokobi Gaijin） ）

位於香川縣琴平町的釀酒廠，創業於1885年。相傳江戶時代末期，高杉晉作與桂小五郎曾在此躲藏，因此而聞名。
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  • 丸尾本店、主力ブランドは「悦凱陣」

    香川縣/丸尾總店（Yorokobi Gaijin）

    位於香川縣琴平町的釀酒廠，創業於1885年。相傳江戶時代末期，高杉晉作與桂小五郎曾在此躲藏，因此而聞名。

    香川縣/丸尾總店（Yorokobi Gaijin）

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    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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