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無窮天穏(むきゅうてんおん)続SAGA2 山廃純米大吟醸

無窮天穏(むきゅうてんおん)続SAGA2 山廃純米大吟醸

島根県/板倉酒造

山陰吟醸造りの技術を「受け継ぐ」をテーマに取り組んだ令和3年醸造年度。令和4年醸造年度は、設計に変更があるものの愚直にキープコンセプトである「山廃・三日麹・山陰吟醸」を踏襲した造り。

特定名称等:山廃純米大吟醸/ALC(%):16.0/主原料:改良雄町/精米歩合(%):50/酵母:蔵付  /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:2022

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

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