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芋焼酎_太久保酒造／森八

芋焼酎_太久保酒造／森八

鹿児島県／太久保酒造

原料芋「黄金千貫」を黒麹と蔵秘伝の酵母で用いて甕壺で仕込み、常圧で蒸留した芋焼酎です。穏やかな香り、柔らかく、上品な旨みを感じる味わいです。

ALC(%)：25.0／主原料：芋

¥3,234
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生産者・蔵元（鹿児島県／太久保酒造）

元々、焼酎メーカーに原料芋を降ろしていた中で、前身の久保醸造（明治43年創業）の協力を得て、平成2年（1990年）に現太久保醸造を設立し、現在に至ります。昔ながらの「甕仕込み」にこだわり、量産より良産を目指しています。

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Collection

  • 鹿児島県／太久保酒造

    鹿児島県／太久保酒造

    元々、焼酎メーカーに原料芋を降ろしていた中で、前身の久保醸造（明治43年創業）の協力を得て、平成2年（1990年）に現太久保醸造を設立し、現在に至ります。昔ながらの「甕仕込み」にこだわり、量産より良産を目指しています。

    鹿児島県／太久保酒造

  • 本格焼酎（焼酎乙類）特集

    - 本格焼酎 -

    焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」（焼酎乙類）の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」（焼酎乙類）は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪（もろみ）を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。

    - 本格焼酎 -

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未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。 当店では、20歳以上の年齢であることを確認 できない場合には、お酒を販売致しません。