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天明 純米大吟醸 一年熟成 火入れ 茶色の天明

天明 純米大吟醸 一年熟成 火入れ 茶色の天明

福島県/曙酒造

徳島県産山田錦を50%精米で醸した、純米大吟醸。搾ってから0~3℃の低温で1年間貯蔵の後、熱酒急冷(火入れ)。優しい幅のある味わいを天明こだわりの酸味がまとめ、純米大吟醸らしい綺麗な酒質の仕上がりです。

特定名称等:純米吟醸/ALC(%):16.0/主原料:/精米歩合(%):50/酵母:協会9号  /日本酒度:0.0/酸度:1.6/アミノ酸度:/醸造年度:2023

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

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