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天明 中取り 零号(0号) 純米 おりがらみ 無濾過生原酒 (令和6醸造年度)

天明 中取り 零号(0号) 純米 おりがらみ 無濾過生原酒 (令和6醸造年度)

福島県/曙酒造

会津産極早生品種である「瑞穂黄金」の新米を使用した純米生酒です。「零号」は「旨・甘・酸のバランス」をコンセプトとし、天明シリーズの中で最高の酸度、一番の甘味、食用米である「瑞穂黄金」の旨味のバランスを取り、天明らしい透明感を表現しています。

特定名称等:純米/ALC(%):15.0/主原料:瑞穂黄金/精米歩合(%):65/酵母:  /日本酒度:-6.0/酸度:1.6/アミノ酸度:/醸造年度:2024

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

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