天明 中取り 肆号(4号) 純米 おりがらみ 無濾過生原酒
天明 中取り 肆号(4号) 純米 おりがらみ 無濾過生原酒
福島県/曙酒造
赤磐雄町らしいフルボディ感と天明らしい酸でバランスを取った純米生酒です。協会1001酵母、うつくしま夢酵母F701それぞれ仕込み、上槽前に白麹四段で酸味を増やし、輪郭を協調しています。天明ならではの、瑞々しいキュートな酸がバランスした味わいをお楽しみください。
特定名称等:純米/ALC(%):14.0/主原料:赤磐雄町/精米歩合(%):65/酵母:うつくしま夢酵母F701+協会1001号 /日本酒度:-6.0/酸度:2.0/アミノ酸度:1.0/醸造年度:2023
通常価格
¥1,705
通常価格
セール価格
¥1,705
単価
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あたり
生産者・蔵元(福島県/曙酒造(天明))
明治37年(1904年)創業の、福島県会津坂下町にある蔵元。
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