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天明 中取り 肆号(4号) 純米 おりがらみ 無濾過生原酒

天明 中取り 肆号(4号) 純米 おりがらみ 無濾過生原酒

福島県/曙酒造

赤磐雄町らしいフルボディ感と天明らしい酸でバランスを取った純米生酒です。協会1001酵母、うつくしま夢酵母F701それぞれ仕込み、上槽前に白麹四段で酸味を増やし、輪郭を協調しています。天明ならではの、瑞々しいキュートな酸がバランスした味わいをお楽しみください。

特定名称等:純米/ALC(%):14.0/主原料:赤磐雄町/精米歩合(%):65/酵母:うつくしま夢酵母F701+協会1001号  /日本酒度:-6.0/酸度:2.0/アミノ酸度:1.0/醸造年度:2023

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

通常価格 ¥1,705
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