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風之森秋津穗 657 Manakadori（2024 年釀造）

風之森秋津穗 657 Manakadori（2024 年釀造）

奈良県／油長酒造

*請注意，每種酒僅限購買兩瓶。

秋津穗657是風之森林系列的傑作，庫存非常有限。

這款酒採用風之森的招牌米「秋津穗」釀造，該米在奈良縣簽訂了種植協議。酒體散發著白葡萄和綠色水果的芬芳，甜味、鮮味、酸味、澀味交織在一起，口感複雜，並帶有使用超硬水釀造的口感。
真中取酒是大幅削減關目和白毫，只提取滴落部分而不施加壓力而釀造的酒。即使是在同一酒罐中釀造的酒中，它的口感也格外柔和，香氣也濃鬱。與普通版「秋津穗657」進行比較也很有趣。

具體名稱等： / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： 秋津穗 // 65 / 酵母： 協會7號 / 酒度值： / 問題： / 釀造年份： 2023

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

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生產商/啤酒廠（ 奈良縣 / 油永清酒釀酒廠（風之森、高永） ）

這家釀酒廠位於奈良縣禦所市，成立於1719年。奈良縣被稱為日本酒的發祥地，現代釀酒技術的基礎便是室町時代末期在奈良確立的。在這樣的歷史背景下，高長繼承了奈良各大寺院所創立的技術和釀酒方法，守護著奈良酒的傳統尊嚴；而風之森則不斷融入現代技術，創造新的傳統，以傳統與創新並存的視角釀造日本酒。

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  • 油長酒造、代表ブランドは「風の森」

    奈良縣 / 油永清酒釀酒廠（風之森、高永）

    這家釀酒廠位於奈良縣禦所市，成立於1719年。奈良縣被稱為日本酒的發祥地，現代釀酒技術的基礎便是室町時代末期在奈良確立的。在這樣的歷史背景下，高長繼承了奈良各大寺院所創立的技術和釀酒方法，守護著奈良酒的傳統尊嚴；而風之森則不斷融入現代技術，創造新的傳統，以傳統與創新並存的視角釀造日本酒。

    奈良縣 / 油永清酒釀酒廠（風之森、高永）

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