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薑汁利口酒/薑酒

薑汁利口酒/薑酒

和歌山県／吉村秀雄商店

一款讓身心由內而外溫暖起來的成人冰糖！這款濃鬱乾爽的利口酒，採用新鮮磨碎的生薑和日本酒調製而成。
生薑含有的薑辣素和薑烯酚，對人體非常有益，能夠改善血液循環、促進新陳代謝、增強免疫力、預防肥胖，並透過其抗氧化特性延緩老化。此外，本產品使用的「母薑」中也富含這些化合物。
加熱後，部分薑辣素會轉化為功效較強的薑烯酚，因此尤其建議溫熱飲用或用熱水沖泡。用微波爐加熱一分鐘，薑烯酚的含量可增加1.5倍。也可以搭配碳酸水或啤酒享用。

ALC(%): 13.0 /類型: 薑基 /主要成分: 薑、清酒、糖

¥1,571
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生產商/啤酒廠（ 和歌山縣 / 吉村英夫商店（車坂） ）

這家位於和歌山縣岩出市的清酒釀造廠，由一位絲綢家族的小兒子於1915年創立。其旗艦品牌是“車坂”。酒廠使用紀野川的地下水來釀酒。紀野川發源於吉野熊野國立公園內的大台原，流經奈良的吉野川，最終流入和歌山。近年來，酒廠積極參與國內外的品酒比賽，並獲得了高度讚譽。

2024年盧森堡清酒挑戰賽純米類別金獎“車坂純米清酒”
2023 IWC 2023 純米大吟釀類別銅獎“車坂純米大吟釀清酒”
2022 Kura Master 2022 純米大吟釀清酒類別金獎“車坂純米大吟釀清酒”/木本清酒類別金獎“車坂木本純米”/陳年清酒類別金獎“龜之步美大吟釀陳年清酒 1988”

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  • 和リキュール（梅酒等を含む）

    - 日本利口酒 -

    根據日本酒稅法，利口酒的定義是「以酒精飲料、醣類或其他原料製成的，萃取物含量在2%以上的酒精飲料（不包括清酒、合成酒、燒酒、味醂、啤酒、果酒、甜果酒、威士忌、白蘭地、原酒、發泡酒、其他釀酒、果酒、甜果酒、威士忌、白蘭地、原酒、發泡酒、其他釀酒、果酒）。 我們也將介紹深受專業廚師歡迎的「本味醂」和「赤酒」。

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