お燗酒のおすすめ

お燗の習慣は江戸時代中期以降に一般的になったと伝えられています。お燗の適温は、飲む人のお好み次第です！、が、一般的な話でいえば「人肌燗（35〜40℃」〜「上燗（45〜50℃）」ぐらいの温度が美味しいと言う声が多いようです。

口に入る段階での厳密な温度管理はなかなか難しいものですが、一度、熱燗（50℃前後）あたりまで温度を上げ、そこから温度が下がるにつれ変化する味わいを愉しんだり、好みの温度帯を感じてみるのも、おすすめです。（参考図_出所：日本酒造組合中央会）

お燗酒のおすすめ

65個の商品

令和7醸造年度_新酒・しぼりたて

1 12
すべてを表示する

ギフトや特別な時に…

1 12
すべてを表示する

お燗にもおすすめ！

1 12
すべてを表示する

熟成酒_特集

日本酒の熟成酒は、概ね満3年以上の場合が多いようですがその熟成方法も含め、まだ確立された定義はありません。日本酒にはそもそも賞味期限がありませんので、熟成による複雑で豊潤な、独特の香味を感じることができ、フレッシュな状態の日本酒と飲み比べてみるのもまた、楽しみ方を広げてくれます。

当店では、自社の冷蔵設備で氷温熟成させた独自の商品も含め、ご紹介しています。

1 12
すべてを表示する

Collections

  • [ 令和7醸造年度_新酒特集 ]

    [ 令和7醸造年度_新酒特集 ]

    醸造年度（酒造年度）は、暦とは異なり、原料となる米の収穫時期、そしてそこから始まる酒造りを踏まえた7～6月のサイクルとなります。 令和7醸造年度（略称 R7BY）の新酒とは、令和7年7月～令和8年6月に醸造された日本酒を指します。

    [ 令和7醸造年度_新酒特集 ]

  • [ 春酒 _おすすめ ]

    [ 春酒 _おすすめ ]

    [ 春酒 _おすすめ ]

  • 夏の日本酒_特集

    [ 夏のお酒特集 ]

    夏には、夏ならではのお酒も楽しみたい。そんな商品が日本酒や焼酎でも順次入荷してきています。キンキンに冷やして、またはオンザロックでも楽しめます。ライム果汁等の柑橘を絞るとさわやかさがよりアップし、また良しです。

    [ 夏のお酒特集 ]

  • 秋の日本酒_特集

    [ 秋のお酒特集 ]

    晩夏より順次、「秋上がり」や「ひやおろし」が発売されます。 「秋あがり」とは、秋が旬の日本酒で、春に搾ったお酒が夏を越して熟成し旨味が増した状態のお酒です。「ひやおろし」も同様ですが、通常、貯酒前と瓶詰前後の2回火入れするのに対し、2回目の瓶詰前後の火入れは行わないので、生の味わいが生きていますので、この点が「秋あがり」とは異なります。 「秋あがり」「ひやおろし」とも、熟成したまろやかで深い味わいが特徴なので、常温やお燗が特におすすめです。温めることで香り、まろやかさが際立ちます。

    [ 秋のお酒特集 ]

  • 贈答ギフトは、こちら

    - ギフト（包装・のし） -

    お世話になった方へ、大切な人の記念日に、お中元やお歳暮に。ギフトに最適な化粧箱付き商品も、こちらからご覧いただけます。

    - ギフト（包装・のし） -

  • - その他 -

    クール便、付帯品等

    - その他 -

未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。 当店では、20歳以上の年齢であることを確認 できない場合には、お酒を販売致しません。