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仙禽（せんきん）UAコレクション 干支シリーズ うま 無濾過生原酒（令和7醸造年度）

仙禽（せんきん）UAコレクション 干支シリーズ うま 無濾過生原酒（令和7醸造年度）

栃木県／せんきん

※ご購入は、各品種ごとに２本が上限となります。システムの仕様上、購入に制限がありませんが、弊店にて調整させていただきますので、予めご了承ください。

「UAコレクション」は、アパレル大手のUA（ユナイテッド・アローズ）が酒造りにも参加しながらコラボし醸された、特別限定酒。この「干支シリーズ うま」は、新たに醸された、新年の祝い酒です。
江戸返りのコンセプトのもと、生酛（きもと）造りで醸した、貴醸酒のにごり、低アル無濾過生原酒です。
完熟したラ・フランスのようなジューシーな甘みが広がり、軽快な発泡感とともにすっきりとした後味を楽しめます。

Specific name, etc.: / ALC (%): 13.0 / Main ingredient: 山田錦 / Rice polishing ratio (%): / Yeast: / Sake meter value: / Acidity: / Amino acid content: / Brewing year: 2025

<Additional Information> When the sake meter value, acidity, amino acid content, etc. is displayed on the product, we will also display it on this website to make purchasing more convenient. However, depending on the brewery, the same product name may have different specifications, so please use this information as a reference only.

¥3,960
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Producer/Brewery ( Tochigi Prefecture/Senkin )

This brewery, located in Sakura City, Tochigi Prefecture, was founded in Bunka 3 (1806). They claim to be a domaine that owns its own rice fields and is involved in everything from rice cultivation to sake brewing, and are committed to unique sake brewing, including the preservation of the ancient rice variety "Kame no O" and a commitment to organic farming.

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