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まんさくの花 純米大吟醸 百田(ひゃくでん)45% 原酒 1回火入れ
まんさくの花 純米大吟醸 百田(ひゃくでん)45% 原酒 1回火入れ
秋田県/日の丸醸造
山田錦の系統を引き継ぎ、雪国での栽培にも適した、秋田県開発のハイエンドな新酒米「百田」(ひゃくでん)を使用、本商品は令和3酒造年度より本格醸造を開始、発売されました。
控えめで美しい香り、とろっとした上品な甘みと穏やかながら美しい酸があり、王道の純米大吟醸です。
特定名称等:純米大吟醸/ALC(%):16.0/主原料:百田/精米歩合(%):45/酵母:協会901号 /日本酒度:-1.0/酸度:1.8/アミノ酸度:0.8/醸造年度:2023
〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。
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生産者・蔵元(秋田県/日の丸醸造(まんさくの花))
元禄2年(1689年)創業の、秋田県横手市にある蔵元。毎年50種類以上の日本酒を醸し、その全てを吟醸仕込みで行っています。そのため、手作りを基本としつつ、小ロットでの仕込みに対応した小容量タンクの設置増設や、自動製麹機も特注する等、品質と機械化を高い次元で両立させるよう取り組んでいます。
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販売元:秋田県/日の丸醸造通常価格 ¥1,980 から通常価格単価 / あたり -
まんさくの花 純米吟醸 生原酒 荒ばしり(令和6醸造年度)
販売元:秋田県/日の丸醸造通常価格 ¥1,980 から通常価格単価 / あたり -
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販売元:秋田県/日の丸醸造通常価格 ¥1,650 から通常価格単価 / あたり -
まんさくの花 純米大吟醸 亀ラベルGOLD 原酒 1回火入れ
販売元:秋田県/日の丸醸造通常価格 ¥2,585 から通常価格単価 / あたり -
まんさくの花 純米大吟醸 愛山酒 原酒 1回火入れ
販売元:秋田県/日の丸醸造通常価格 ¥2,530 から通常価格単価 / あたり -
まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 原酒 1回火入れ
販売元:秋田県/日の丸醸造通常価格 ¥2,530 から通常価格単価 / あたり -
まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル 原酒 1回火入れ
販売元:秋田県/日の丸醸造通常価格 ¥1,870 から通常価格単価 / あたり
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秋田県/日の丸醸造(まんさくの花)
元禄2年(1689年)創業の、秋田県横手市にある蔵元。毎年50種類以上の日本酒を醸し、その全てを吟醸仕込みで行っています。そのため、手作りを基本としつつ、小ロットでの仕込みに対応した小容量タンクの設置増設や、自動製麹機も特注する等、品質と機械化を高い次元で両立させるよう取り組んでいます。
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- ギフト(包装・のし) -
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