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まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒 スパークリング(令和6醸造年度)

まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒 スパークリング(令和6醸造年度)

秋田県/日の丸醸造

令和2醸造年度から発売されている、瓶内2次発酵の本格スパークリングです。お酒の15%がにごり成分で、もろみの味がしっかりとあり、それにわずかにヨーグルト的なテイストが重なります。
ゆっくりとにごり成分が均一に混ざるように攪拌して楽しむのが基本パターンですが、あえて分離した状態のものを別々に楽しむのもおすすめです。
瓶内2次発酵であり炭酸感は比較的長く続きます。

特定名称等:スパークリング/ALC(%):12.0/主原料:サキホコレ/精米歩合(%):45/酵母:秋田雪国酵母UT-1  /日本酒度:-24.0/酸度:1.5/アミノ酸度:0.6/醸造年度:2024

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

通常価格 ¥1,870
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