まんさくの花 うまからまんさく 特別純米 生原酒 番外品
まんさくの花 うまからまんさく 特別純米 生原酒 番外品
秋田県/日の丸醸造
「旨みのある辛口」をテーマに醸す特別純米酒「うまからまんさく」。この商品は、新酒を超辛口で醸した特別限定品です。
辛さの目安である日本酒度は、通常の「うまからまんさく」で+8前後に対し、この「番外品」では+15前後とさらに辛口となっていますが、過度にドライにならず、旨味をしっかり残し、旨みのある超辛口に仕上がっています。
特定名称等:特別純米/ALC(%):17.0/主原料:秋田酒こまち/精米歩合(%):55/酵母:協会9号 /日本酒度:15.0/酸度:1.8/アミノ酸度:0.6/醸造年度:2023
〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。
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生産者・蔵元(秋田県/日の丸醸造(まんさくの花))
元禄2年(1689年)創業の、秋田県横手市にある蔵元。毎年50種類以上の日本酒を醸し、その全てを吟醸仕込みで行っています。そのため、手作りを基本としつつ、小ロットでの仕込みに対応した小容量タンクの設置増設や、自動製麹機も特注する等、品質と機械化を高い次元で両立させるよう取り組んでいます。
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販売元:秋田県/日の丸醸造通常価格 ¥1,980 から通常価格単価 / あたり -
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まんさくの花 うまからまんさく 特別純米 生原酒 番外品
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販売元:秋田県/日の丸醸造通常価格 ¥2,530 から通常価格単価 / あたり -
まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 原酒 1回火入れ
販売元:秋田県/日の丸醸造通常価格 ¥2,530 から通常価格単価 / あたり
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秋田県/日の丸醸造(まんさくの花)
元禄2年(1689年)創業の、秋田県横手市にある蔵元。毎年50種類以上の日本酒を醸し、その全てを吟醸仕込みで行っています。そのため、手作りを基本としつつ、小ロットでの仕込みに対応した小容量タンクの設置増設や、自動製麹機も特注する等、品質と機械化を高い次元で両立させるよう取り組んでいます。
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