Philippe Bouzereau Meursault Vieux Clos du Chateau de Cîteaux Mono Pole 2022

Philippe Bouzereau 酒莊位於勃根地著名的白酒產區莫爾索 (Meursault)，是一家由九代家族經營的酒莊。酒莊位於莫爾索，其葡萄酒的原料來自五個村莊的葡萄園，從北部的阿洛克斯-科爾通 (Aloxe-Corton) 到南部的桑特奈 (Santenay)。酒莊採用嚴格的「lutte raisonnée」方法種植葡萄，不使用化學肥料、除草劑或殺蟲劑。為了最大限度地展現每個葡萄園的獨特風土，酒莊的葡萄酒以純正、地道的口感為特色，並盡量減少使用新橡木桶。
這是一家備受讚譽的生產商，其葡萄酒出現在巴黎三星級 Pierre Gagnaire 餐廳和阿爾薩斯二星級 Le Crocodile 餐廳等著名餐廳的菜單上，並經常出現在《Decanter》和《Guide de Hachette》雜誌上。
這款酒物超所值，產自 Vieux Clos du Château de Cîteaux 葡萄園，由 Philippe Bouzereau 擁有並持續照管（自 1098 年西多會僧侶開始釀酒以來，該葡萄園一直是 Château de Cîteaux 的“獨資葡萄園”，意為“老地塊”）。
（品嚐筆記）細膩、礦物感十足、柔和而深邃，散發著誘人的奶油和榛果香氣。餘韻細膩悠長。奶油般順滑，果香濃鬱。略帶鹹味。