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満寿鏡 甕覗(かめのぞき)(令和7醸造年度)

満寿鏡 甕覗(かめのぞき)(令和7醸造年度)

新潟県/マスカガミ

骨董好きの先代が宴席で甕壺に酒を入れて振舞ったことをきっかけに、40年近く前に発売され、高い人気を誇る当蔵のロングセラー商品。こだわりの甕には、地元産こしいぶき・五百万石を60%精米し醸した純米吟醸レベルの酒が入っていますので、宴席や贈答商品としてもおすすめです。

商品名「甕覗(かめのぞき)」とは、藍染の淡い青色を指す色の名前。藍染めは藍甕に浸けることを繰り返し濃い色に染めていくのに対し、甕覗は白い布を僅かに浸した程度に薄く染めるため、甕をほんの少し覗いただけという意味に由来。そのため、この甕覗の甕は淡い青色をしています。
岐阜県多治見産の甕に、熱い酒を入れラップをすることで、膨張した後冷めるにつれ逆にラップがへこみ、密閉性が高くなります。さらに二重にラップをしてあるため、逆さにしても溢れることはなく、贈り物にも対応しています。

具體名稱等: 純米 / ALC(%): 17.0 / 主要成分: こしいぶき // 60 / 酵母: 5.0 / 酒度值: / 問題: / 釀造年份: 2025

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定價 ¥5,830
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