梅酒／曙色梅酒 akebono color ブラウンラベル

曙色梅酒には、春夏向けに発売され、酸味が主役でライトで酸っぱく、後味もすっきりとした味わいの「白ラベル」以外に、この「ブラウンラベル」があります。
この「ブラウン」は、主に秋冬の時期に発売され、穏やかな甘みと程よい優しいドライな酸味が特徴。氷結された豊後梅を自社製日本酒で漬け込み、0～-3度で約１年間冷蔵貯蔵しながらじっくりと梅エキスを抽出しています。