愛知縣 / 關谷啤酒廠（蓬萊園）

這家位於愛知縣設樂町的釀酒廠成立於1864年，致力於靈活探索日本酒的各種可能性，釀造高品質的日本酒。為了傳承傳統的釀酒技藝，他們積極引進機械設備，簡化勞動密集型工序；同時，他們致力於將工序機械化，確保手工操作的細緻入微；此外，他們還致力於利用收集到的詳細數據，生產下一批日本酒。

愛知県／関谷醸造（蓬莱泉 ほうらいせん）

24 項產品

 令和8醸造年度 2026BY _新酒・しぼりたて特集 

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秋季飲品現已上市！

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陳年清酒

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  • [ 令和8醸造年度_新酒特集 ]

    [ 令和8醸造年度_新酒特集 ]

    醸造年度（酒造年度）は、暦とは異なり、原料となる米の収穫時期、そしてそこから始まる酒造りを踏まえた7～6月のサイクルとなります。 令和8醸造年度（略称 R8BY）の新酒とは、令和8年7月～令和9年6月に醸造された日本酒を指します。

    [ 令和8醸造年度_新酒特集 ]

  • 秋の日本酒_特集

    [ 秋のお酒特集 ]

    《秋之箭》和《Hiyaoroshi》將於夏末開始陸續發售。 「秋上」是一種秋季當季的清酒，春季壓榨，夏季成熟，使其風味更加濃鬱。 「冷醸」與之類似，但通常會進行兩次巴氏殺菌，一次在儲存前，一次在裝瓶前後，而裝瓶前後則無需進行第二次巴氏殺菌，因此保留了原汁原味，這也是它與「秋上」的不同之處。 「秋上」和「冰酢」都以醇厚濃鬱的口感為特色，建議常溫飲用或加熱後飲用。加熱後，香氣和醇厚感會更加突出。

    [ 秋のお酒特集 ]

  • 夏の日本酒_特集

    [ 夏のお酒特集 ]

    夏天，想喝點夏天獨有的飲品嗎？我們正陸續推出類似的日本酒和燒酒。冰鎮或加冰均可享用。擠入青檸汁或其他柑橘類水果，口感更清爽。

    [ 夏のお酒特集 ]

  • [ 春酒 _おすすめ ]

    [ 春酒 _おすすめ ]

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    - 禮品包裝和禮品標籤 -

    對於幫助過您的人、對於所愛之人的特殊場合，或作為年中或年終禮物。您也可以在這裡找到帶有展示盒的產品，非常適合作為禮物。

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