商品系列: 秋田縣 / 日之丸啤酒廠(萬作之花)

這家釀酒廠成立於1689年,位於秋田縣橫手市。每年釀造50多種日本酒,全部使用吟釀法。為了實現這一目標,釀酒廠在保留手工釀造基礎的同時,還透過安裝和擴建小容量釀酒罐以適應小批量釀造,以及定制自動製曲機等方式,努力實現高品質和機械化。

秋田県/日の丸醸造(まんさくの花)

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