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ウ゛ィレ・クレッセ レ・ピエール・ブランシェ

ウ゛ィレ・クレッセ レ・ピエール・ブランシェ

生産者　アンドレ・ボノム

タイプ　白

生産地　フランス / ブルゴーニュ / マコネ 地区 / 格付 村名(ウ゛ィレ・クレッセ)

品　種　シャルドネ

味わい　ドライ

年産15000本。柑橘系フレーバーやトロピカルな要素あり。酸と果実、ミネラル感とのバランスがよく、ミディアムボディでフルーティ。フランス国内では買えない人気の生産者です。産地的に割安でコストパフォーマンス高い辛口白ワインです。

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    果実酒は、果実を原料にして発酵させた酒類で、ぶどうを原料にしたワインが代表的です。　ワインは人類の歴史の中でも最も古い酒類で、主に欧州において、中世には、修道院や教会でワイン造りが盛んになりました。その後、15～16世紀にヨーロッパ人が開拓した植民地（南アフリカ、オーストラリア、南北アメリカ等）にもワイン造りが広まりながら、20世紀になると、ぶどうの栽培や醸造の技術が著しく発展し、現在に至っています。 

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