コレクション: 兵庫県/本田商店(龍力 たつりき)

本田家は、元禄時代より播州杜氏の総取締役として酒造りに従事した後、大正10年(1921年)に酒造業を開始した、兵庫県姫路市にある蔵元。代表銘柄は「龍力(たつりき)」。

吟醸酒づくりに欠かせない酒造好適米「山田錦」は、全国の生産量の約7割が兵庫県で栽培されており、もっとも質の高い「特上」等級は、ほぼ兵庫県だけでしか生産されていません。この兵庫県・特A地区産の「山田錦」の使用にこだわり、1979年に「大吟醸 龍力 米のささやき」を発売する等を通じて、山田錦の全国的な普及に大きな貢献をしてきたことでも有名です。

現在においても「米の酒は米の味」を基本理念として酒造りを行っています。

兵庫県/本田商店(龍力 たつりき)

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