勝沼醸造 アルガブランカ デンショウ 2024（オレンジワイン）

アルガブランカは、深いキレを追求したシリーズ。この「デンショウ」は、新シリーズとして発売された、辛口・「オレンジワイン」（白ぶどうを原料に赤ワインと同様、果皮や種子を除かず発酵させる製法で造ることでオレンジ色になるワイン）です。

1937年、当ワイナリーの初代・有賀義隣は、当時の醸造設備で合理的、かつ高品質なワインを生産するため、甲州の果汁に果皮を浸漬する醸造方法を用いることとし、ワイン製造を開始。これにより搾汁が容易になり、果皮からぶどうの持った味わいを抽出することができたと言われています。

このワインは、このワイン造りに対する姿勢を、未来へも引き継いでいくべきとの考えから、当時の製法を再現し、現代の解釈とともに造られています。また、その姿勢を次世代に繋げていきたいという思いを込めて「DENSHO」（伝承）という名称が付記されています。
穏やかに香り立つ芳香性、口中ではアジアンハーブを連想させ、グリップの効いたような舌触り、飲み心地は大変軽くさらりとしています。