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ブランケット ド リムー キュヴェ プレスティージュ ブリュット

ブランケット ド リムー キュヴェ プレスティージュ ブリュット

生産者　ドメーヌ・ロジェ

タイプ　スパークリング（白）

生産地　フランス / / 地区 / 格付

品　種　モーザック90%、シャルドネ10%

味わい　ドライ

オーナー/ミシェルの息子ニコラが、ロジェ家の伝統を引き継ぎながらも、自分らしさもある新しいワインを造ろうと手掛けた「ブランケット ド リムー」。畑は、リムー地区の日当たりのよい丘陵にあり、瓶内二次発酵で12ヶ月熟成させます。淡い麦わら色。花やレモン、メロンの香り。生き生きとしてクリーミー、バランスの取れた舌触り、複雑味がある味わいを感じさせます。

¥2,560
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ワイン／白

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ワイン／スパークリング

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ワイン／赤

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    果実酒は、果実を原料にして発酵させた酒類で、ぶどうを原料にしたワインが代表的です。　ワインは人類の歴史の中でも最も古い酒類で、主に欧州において、中世には、修道院や教会でワイン造りが盛んになりました。その後、15～16世紀にヨーロッパ人が開拓した植民地（南アフリカ、オーストラリア、南北アメリカ等）にもワイン造りが広まりながら、20世紀になると、ぶどうの栽培や醸造の技術が著しく発展し、現在に至っています。 

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