ルモワスネ ジュヴレ・シャンべルタン 2017

「ルモワスネ・ペール・エ・フィス」は1879年創設、ボーヌ市街にあるドメーヌ兼ネゴシアン。2005年にアメリカの投資家､エドワード・ミルシュテイン氏が経営権を取得した以降は。醸造部門は著名な女性醸造家､クローディ・ジョバール氏ら新体制の下､僅か2.5haだった所有畑を､約15haまで広げ､有機栽培を行う等現代的な経営管理の下、品質の向上を図っており、飲み頃になるまで自社の地下セラーで熟成させる稀有なスタイルで人気を博しています。
ジュヴレ・シャンベルタンには村名格の畑、シャン・シュニ、プレソニエール他、いくつかの区画を合計2.6ha所有しています。前年の2016年が極端な収量減となった分、2017年は天候に恵まれ、病害もなく、品質、収量ともに例年を上回る生産者歓喜の年となりました。
（テイスティング・コメント）プラムやミント、パッションフルーツの甘やかな香りと、スパイシーな要素があり、大柄な構成を感じます。こなれているので、香りの中で樽感やピノ・ノワールの鉄っぽいニュアンスが目立つことなくエレガントに調和しています。いつまでも香っていたい、うっとりする芳香です。口に含むと、まず豊かな果実味が広がり圧倒されます。アルコール、酸、タンニンも感じますが、液体に溶け込んでいて一体感のある味わいになっています。2017年らしくピュアで、柔らかく、果実感の強いワインに仕上がりました。