ルモワスネ ニュイ・サン・ジョルジュ 2017

「ルモワスネ・ペール・エ・フィス」は1879年創設、ボーヌ市街にあるドメーヌ兼ネゴシアン。2005年にアメリカの投資家､エドワード・ミルシュテイン氏が経営権を取得した以降は。醸造部門は著名な女性醸造家､クローディ・ジョバール氏ら新体制の下､僅か2.5haだった所有畑を､約15haまで広げ､有機栽培を行う等現代的な経営管理の下、品質の向上を図っており、飲み頃になるまで自社の地下セラーで熟成させる稀有なスタイルで人気を博しています。
2017年は病害が少なく、非常に健全なブドウが多く収穫され、品質的に恵まれたヴィンテージです。
この「ニュイ・サン・ジョルジュ」は、若いうちは力強いタンニンを持つ、堅牢さを誇るアペラシオンであり、熟成を経て真価を発揮して行きます。
（テイスティング・コメント）黒系果実主体の濃密な香り。ドライでしっかりしたタンニンと酸を感じる、重厚なスタイルです。１本じっくり飲んで、徐々に変化していく味わいを楽しんでください。