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シェリー_サンチェス・ロマテ／カーディナル シスネロス ペドロ・ヒメネス

シェリー_サンチェス・ロマテ／カーディナル シスネロス ペドロ・ヒメネス

生産者　サンチェス・ロマテ

タイプ　シェリー_ペドロ・ヒメネス

生産地　スペイン / アンダルシア州 / ヘレス・デ・ラ・フロンテラ地区 地区 / 格付

品　種　ペドロ・ヒメネス

味わい　

「サンチェス・ロマテ社」は、ヘレス・ド・ラフロンテラ市の中央に位置し、有名なサンデマン社の隣に位置しています。創業1781年と古く、1887年には最初のブランデーのソレラを組みました。その長い歴史に裏打ちされた、伝統的な手法を現在まで守り生産しています。
この商品は、天日干しでレーズン状にし、糖度を極限まで高めたブドウである「ペドロ・ヒメネス」を使用した、極甘口のシェリー酒です。

¥4,590
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ワイン／白

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ワイン／スパークリング

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ワイン／赤

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    果実酒は、果実を原料にして発酵させた酒類で、ぶどうを原料にしたワインが代表的です。　ワインは人類の歴史の中でも最も古い酒類で、主に欧州において、中世には、修道院や教会でワイン造りが盛んになりました。その後、15～16世紀にヨーロッパ人が開拓した植民地（南アフリカ、オーストラリア、南北アメリカ等）にもワイン造りが広まりながら、20世紀になると、ぶどうの栽培や醸造の技術が著しく発展し、現在に至っています。

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