鹿兒島縣/大石酒造（鶴見）

該燒酒廠於1899年（明治32年）在鹿兒島縣阿久根市創立，並在禁止私人釀酒的法律生效的同年開始釀酒。

鶴見釀酒廠秉承創始人長次郎的品牌“鶴見”，擁有約10名員工，包括第五代釀酒師、前工程師、敬業的研究人員以及經驗豐富的技師，他們負責挑選紅薯、切塊、裝瓶、貼標等精細的手工工序。雖然產量不大，但產品種類繁多，每種產品都有獨特的原料和製造流程。

鹿児島県／大石酒造（鶴見）

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