コレクション: 富山県/桝田酒造店(満寿泉)

明治26年(1893年)創業の、富山県富山市東岩瀬町にある蔵元。この岩瀬という町は、かつて北前船の寄港地として栄えた港町で、最近は、5代目社長自らが設立した「岩瀬まちづくり会社」が中心となり街づくりに取り組み、当時の歴史遺産や面影を残しつつ現代的な要素も取り入れた街としても知られています。代表銘柄は「満寿泉」。「美味求眞」の理念を掲げ、吟醸造りの先駆者であり、かつて能登杜氏四天王にも数えられた故・三盃氏による酒造りを通じて、その酒造りは高く評価されています。

富山県/桝田酒造店(満寿泉)

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