大分県／常徳屋酒造場

明治40年（1907年）創業の、大分県宇佐市にある焼酎蔵元。代表銘柄は「常徳屋」。明治37年（1904年）に国の煙草専売法が制定されたことを機に、良質な水が出ることに着眼し、明治40年（1907年）に日本酒の製造を開始。その後、昭和59年（1984年）に同じ宇佐市の酒造メーカーと協力し販売会社を立ち上げ、協業体制に移行すると同時に焼酎蔵へ。その後、平成15年（2003年）に独立し、「常徳屋」ブランドを立ち上げ、今日に至ります。創業時より長年培った清酒技術を生かし、製麹・醪・蒸留・貯蔵に至るまで量より質を重視した焼酎造りに取り組んでいます。

大分県／常徳屋酒造場

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